30 set - Torino
Altro
CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA NOVARA - Gi Group Hosco Novara Hosco GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionistiimpegnatiognigiornoadorientare,formareeaccompagnarelepersoneversonuove(lemigliori)opportunitàlavorativeRICERCA CAPOCUOCORISTORAZIONECOLLETTIVA_NOVARA Larisorsasaràinseritainunacucinadiunastrutturadiristorazionecollettivaedavràlaresponsabilitàdelcoordinamentooperativodellacucinaedellagestionedelteam,garantendostandardqualitativieorganizzativielevati. Dicosatioccuperai? Supervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucina Pianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl'ufficionutrizione Preparazione,cotturaepresentazionedeipiatti Organizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucina Controlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucina Supportonell'implementazionedinuoveprocedureoperative Gestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprime ApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoro Formazioneoperativadelpersonalecucina Monitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperative Collaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocesso Haiquestecompetenzeecaratteristiche?
Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettiva Ottimecapacitàdigestioneteameleadership Conoscenzanormativaigienealimentare Spiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolving Flessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneiniziale Graditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinario Sioffre: Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminato Fulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7gg CCNLTurismo? PubbliciEsercizi RALannua:€30.000?€33.000 Inquadramento:2°/3°livello Luogodilavoro: Novara FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro. IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.
Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone. Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut. Min.26/11/2004PROT.1101-SG). L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality
01 ott - Roma
Rosewood Rome
01 ott - Bologna
Lafarmaciapunto | B
01 ott - Trieste
Lafarmaciapunto | B
01 ott - Trieste
TRIPMARE