Per prestigioso Hotel 4 stelle situato a Venezia, cerchiamo uno Chef con comprovata esperienza nella gestione di brigate di cucina e con passione per il proprio mestiere.

Cerchiamo CHEF con esperienza_ VENEZIA:
Principali attività:
Coordinamento e gestione della brigata di cucina.
Pianificazione e sviluppo dei menu.
Controllo qualità delle preparazioni.
Gestione food cost e approvvigionamenti.
Supervisione delle norme HACCP.
Organizzazione dei turni di lavoro.

Competenze necessarie:
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef (almeno 4 anni).
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina.
Controllo dei costi e gestione magazzino.
Ottime competenze organizzative.

Offriamo:
Tempo determinato con possibilità di proroghe.
Retribuzione da euro 1.950 a euro 2.000 (al mese).
Ambiente professionale e dinamico.
Ottime prospettive di crescita professionale
Turno unico.

È indispensabile:
Risiedere a Venezia o in zone o limitrofe.
Disponibilità immediata.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs. 276/2003.

Cerchiamo CHEF con esperienza_ VENEZIA

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